הפָלינקָה – Pálinka הינו תזקיק אלכוהולי, סוג של ברנדי הונגרי מסורתי. פסטיבל הפָלינקָה והנקניק הנערך בסתיו מידי שנה, מהווה אטרקציה לחובבי השילוב של אוכל , משקאות טובים ופולקלור אוטנטי. הפסטיבל מתקיים בטירת בּוֹדה – Buda בבודפשט אשר שימשה בעברה ההיסטורי כארמונם של מלכי הונגריה.
בשלושת ימי הפסטיבל המיוחד חברו יחד למעלה מעשרים מזקקות פָלינקָה מובילות עם מיטב יצרני הנקניקים. קהל המבקרים מוזמן לטעום את מיטב תוצרתם הטעימה והמשכרת.
אל טעמי המשקאות והנקניקים המיוחדים נלווים מופעי פולקלור הונגריים של מוזיקה ומחול.
הוספת תגובה