טעם הדנפורת' – פסטיבל האוכל היווני בטורונטו
"טעם הדנפורת'" (Taste of the Danforth) הוא פסטיבל רחוב ענק ברובע היווני של טורונטו (Greektown), שחוגג את האוכל, התרבות והאירוח היווניים. הוא נוסד ב-1994 על ידי בעלי העסקים בשדרת דנפורת', בהשראת פסטיבל Taste of Chicago. עם השנים הוא הפך לאחד מפסטיבלי הרחוב הגדולים בקנדה, ובשיאו משך הרבה יותר ממיליון מבקרים בסוף שבוע אחד. אחרי הפסקה של כמה שנים, הפסטיבל חזר לדנפורת' עם השילוב המוכר שלו: סובלקי על הגריל, מוזיקת בוזוקי חיה ומרפסות מדרכה מלאות.
הפסטיבל נערך מדי שנה בסוף שבוע בתחילת עד אמצע אוגוסט. כ-1.6 קילומטרים של שדרת דנפורת', משדרת ברודוויו ועד שדרת ג'ונס, נסגרים לתנועה. במשך שלושה ימים, המסעדות, המאפיות והטברנות היווניות שלאורך השדרה מציבות דוכני טעימות ברחוב, ובמות ומתחמי פעילות תופסים את הרחובות הצדדיים והצמתים.
מה מחכה לכם בפסטיבל האוכל היווני:
- אוכל רחוב יווני בשדרת דנפורת': תפריטי טעימות במחירים נוחים מהמסעדות של הרובע היווני, עם סובלקי וג'ירוס, ספנקופיטה, תמנון על הגריל ולוקומדס טבולות בדבש, לצד מנות מהמטבחים הרבים האחרים שלאורך השדרה.
- ארבע במות בידור חינמיות: בבמה היוונית יש מוזיקה מסורתית, שירה וריקודי עם. בבמת העולם ובבמת ה-Showcase מופיעים אמנים מהקהילות הרבות של טורונטו. בבמת "Let's Dance" יש הופעות קצרות, ואחריהן שיעורי ריקוד פתוחים לכולם.
- שבירת צלחות ומתחמי נושא: אפשר להשתתף בחוויית שבירת הצלחות "It's All Greek To Me", לנוח בגן הבירה, או לבקר במתחמי Hollywood on the Danforth והספורט.
- מתחם כיף לילדים: אזור משפחות ייעודי עם משחקים, יצירה ופעילויות לצעירים, כך שהפסטיבל מתאים גם ליום כיף עם ילדים.
טיפים למבקרים ולתכנון הטיול:
- כניסה חופשית: הכניסה חינם. משלמים רק על אוכל, שתייה ופעילויות, ומנות הטעימה מתומחרות כך שאפשר לטעום כמה מנות תוך כדי הליכה.
- להקדים את העומס: הפסטיבל פועל משישי בערב ועד ראשון בלילה, ומוצאי שבת הם הזמן העמוס ביותר. כדאי להגיע ביום שישי או ביום ראשון אחר הצהריים כדי לעמוד בתורים קצרים יותר בדוכנים הפופולריים.
- איך מגיעים: מומלץ להגיע בתחבורה הציבורית של טורונטו (TTC). הקו התת-קרקעי Line 2 Bloor–Danforth עוצר בתחנות ברודוויו, צ'סטר ופייפ, ממש לאורך מסלול הפסטיבל. להגיע ברכב זה לא מעשי: השדרה סגורה והחניה באזור מועטה, וחלק מקווי החשמלית והאוטובוס מוסטים בסוף השבוע.
- מה ללבוש: טורונטו באוגוסט חמה ולחה. כדאי ללבוש בגדים קלים ולנעול נעלי הליכה נוחות, ולהביא קרם הגנה ובקבוק מים למילוי חוזר.
- לינה: בטורונטו יש מבחר עצום של מלונות, ומרכז העיר נמצא כמה תחנות רכבת תחתית מהרובע היווני. הקיץ הוא שיא עונת הפסטיבלים בעיר, ולכן מומלץ מאוד להזמין מקום מבעוד מועד.
- לגלות את טורונטו: כדאי להשלים את הטיול במגדל CN, בשייט במעבורת לאיי טורונטו, בשוק סנט לורנס או בטיול יום למפלי הניאגרה — לסיורים והאטרקציות המובילים בטורונטו לחצו כאן.
המסעדות המשתתפות, לוחות הזמנים של הבמות ושעות הפסטיבל מתפרסמים באתר הרשמי של הפסטיבל, באמצעות הלינק המוצג מטה, תחת הכותרת "מידע נוסף הקשור לאירוע".
הוספת תגובה