את אוקטוברפסט (Oktoberfest) במינכן, נוהגים לכנות "חגיגת הבירה הגדולה של גרמניה", מומחים טוענים שהיא ללא ספק גם חגיגת הבירה הגדולה בעולם.
למרות שמו של הפסטיבל, אוקטובר-פסט, אירועיו מתחילים במחצית השניה של חודש ספטמבר ונמשכים עד לתחילת אוקטובר. הפסטיבל הוותיק משמר מסורת בת כמאתיים שנה ובמשך 16 יום הוא הופך את מינכן למוקד הוללות ושמחה גדול המארח במהלכו למעלה מחמישה מיליון מבקרים!
בימי הפסטיבל בתי המלון במינכן וסביבתה נמצאים בתפוסה גבוהה וקשה יהיה להשיג חדר במלון טוב במחיר סביר, לכן מומלץ להזמין חדר מבעוד מועד. את הפסטיבל פותחת תהלוכה מסורתית. כ-1,000 משתתפים בתלבושות ססגוניות מלווים בשירה וריקודים שיירה של כרכרות רתומות לסוסים הנושאות חביות בירה גדולות. בתהלוכה היוצאות ממרכז העיר מיוצגות מיטב מבשלות הבירה של גרמניה המציגות את תוצרתן מעל גבי הכרכרות.
המצעד הצבעוני היוצא לדרכו לפני הצהרים, נמשך כ - 45 דקות, בעוברו ברחובות זוננשטראסה (Sonnenstraße) - שוואטנהלהשטראסה (Schwanthalerstraße) עד לסיומו החגיגי במתחם "אוקטובר-פסט" שם מתקיים טקס השקת כוס הבירה הראשונה של הפסטיבל.
בשעה 12 בצהרים פותח ראש העיר במכת פטיש ואזמל את אחת החביות, מוזג כוס בירה ראשונה וקורא בצעקה Prost ("לחיים")! כשכל המון הצופים מריע בקול גדול.
אלפי החוגגים נהנים מקונצרטים רבים, וממופעי תרבות מסורתיים המתקיימים בעיר בימי הפסטיבל. אותם אלפים ממלאים את האוהלים הגדולים, לוגמים במהלך ימי האירועים מיליוני כוסות בירה ו"טורפים" מאות אלפי עופות ונקניקיות בגריל. אווירה מיוחדת נוצרת באוהלים הענקיים המאכלסים כל אחד מאות מקומיים ועימם תיירים רבים מכל רחבי העולם.
יום, יום משעות הצהרים ועד לשעות הערב המאוחרות, ההמונים אוכלים, שותים שרים ומייצרים במשותף אירוע חוויתי בלתי נשכח.
|
