כל שנה ביום רביעי האחרון של חודש אוגוסט וכבר למעלה מ-60 שנה, מקיימת העיירה בִּיוֹניוֹל - את קרב העגבניות המסורתי "לָה טוֹמָטִינָה" – Latomatina. קהל של כ-40 אלף איש מתכנס בכיכר המרכזית של העיירה כשהוא נערך לאחת החגיגות הגדולות והמוזרות ביותר באירופה – מלחמת עגבניות.
המסורת החלה לפני למעלה משישים שנה כחגו של פטרון העיירה. עם הזמן החגיגה הפכה ליום מיוחד בו זורקים החוגגים אחד על השני כ-10 טונות של עגבניות בשלות. האירוע הנמשך שעתיים בין השעות 11:00 ל-13:00, מתחיל במלחמת מים. החוגגים מתיזים אחד על השני (גם על אלה שלא התיזו...) מים המגיעים מהמרפסות ומחלונות הבתים, מצינורות ברחוב ומכל הבא ליד.
בשלב השני מתחילה מלחמת החולצות הנמשכת אף היא מספר דקות כשהמשתתפים זורקים אחד על השני את חולצותיהם הרטובות והכבדות מהמים שספגו. עתה הם מוכנים לדבר האמיתי, לקרב העגבניות. עגבניות שהוכנו מבעוד מועד נזרקות בחוזקה ממרפסות הבתים על האנשים שברחוב ומן הרחוב כלפי מעלה אל אנשי המרפסות.
אך זוהי רק ההתחלה, משאיות ענק מזרימות לרחובות במהלך שתי שעות הקרב, טונות של עגבניות הנשפכות לרחוב. החוגגים שקיבלו תחמושת מאיצים את הקרב. וכך מגיעות עוד ועוד משאיות הפורקות את מטענן הבשל על הכביש.
כמות הרסק שברחוב הולכת וגדלה וזרם אחד גדול של מיץ עגבניות מכסה את הרחוב ועימו הצבע האדום שעתה הוא השולט והדומיננטי בכל דבר שנמצא בשדה הקרב המסורתי.
לקראת הפסטיבל ועקב כמות המבקרים העצומה, גובר הביקוש לסידורי לינה, לכן מומלץ להזמין חדר במלון מבעוד מועד.
זהו אירוע ייחודי שאין דומה לו בעולם - גם המבקר הפאסיבי שלא לוקח חלק פעיל צפוי "לחטוף פגיעות" לכן מומלץ להחזיק קרוב, סט בגדים להחלפה...
| 
