"פסטיבל עוגות האורז והמשקאות המסורתיים של קוריאה" מתקיים אחת לשנה בחודש אפריל , בעיר "גִּיאוֹנְגִּיוּ" - Gyeongju. "גִּיאוֹנְגִּיוּ" עיר הבירה העתיקה של ממלכת "שִילָא" - Shilla שהייתה אחת משלושת המלוכות של קוריאה בין שנת 57 לפנה"ס עד שנת 935 לספירה.
האירוע הנמשך 6 ימים מתקיים בעיר בעלת מורשת ומסורות עתיקות. הפסטיבל משמר את תרבות האוכל הלאומית בת אלפי השנים, כשהוא מתמקד בשני מרכיבים מרכזיים מתוך המסורת הקולינארית העשירה של קוריאה: משקאות אלכוהוליים ועוגות אורז.
הפסטיבל מציע למבקר מגוון הזדמנויות להכרת היינות המיוחדים, הכרת עוגות האורז המסורתיות והכרת אופן הכנתן האופיינית באזורים השונים של קוריאה. המבקרים מוזמנים להתנסות אישית בהכנת עוגת אורז, לשוטט בין הדוכנים השונים וליהנות מטעימות מגוונות של עוגות אורז ויינות שונים.
להשלמת האווירה החגיגית והמסורתית, מתקיימים בפסטיבל מופעי מוזיקת "שִילָא", תחרות חיתוך עוגות אורז ותחרויות לישת בצק.
| 
