עיירת ימי הביניים הקטנה, "טוֹרִיטָה דִי סִייֶנָה" - Torrita di Siena הנמצאת בטוסקנה כ – 80 ק"מ דרומית מזרחית לפירנצה, מקיימת אחת לשנה את פָאליוֹ (מירוץ) החמורים. הרעיון העומד מאחורי המירוץ המסורתי שהחל לראשונה בשנת 1966 נובע מרצון 7,000 תושבי העיירה שרבים מהם עוסקים בתעשיית העץ והמתכת, ליצור חגיגה עממית שבה בעלי המלאכה מהללים את יוסף הקדוש המוּכָּר בעולם הנוצרי כפטרונם הדתי של הנגרים והפועלים, וכסמל רוחני לפשטות ולעבודה.
החמורים מייצגים את אווירת הפשטות והעבודה של תושבי "טוריטה די סיינה" והמירוץ המיוחד מחבר בין חגו של הקדוש לבין שמחת התושבים. זהו מירוץ מוזר ומבדח, חלק מהחמורים "מתמרדים ולא מתייחסים לרוכביהם", הם לעיתים נעצרים באמצע המסלול וחלקם אפילו מתעקש ללכת בכיוון הפוך.
הרוכב שמגיע ראשון לנקודת הסיום הוא המנצח. בתחרות מתמודדים רוכבים המייצגים כל אחת משמונה שכונות העיירה: פּוֹרטָה אֶה פָאגוֹ - Porta a Pago, פוֹרטָה אֶה סוֹלֶה - Porta a Sole, פּוֹרטָה גָבִינָה - Porta Gavina, פּוֹרטָה נוֹבָה, לֶה פוֹנטִי - Le Fonti, סטָציוֹנֶה רֶפֶנָרוֹ - Stazione Refenero ושכונת קָאבוֹנֶה – Cavone.
הנציגים רכובים על החומורים כשהם לובשים בגדים בסגנון ימי הביניים, הם נושאים בידהם את דגל וסמל השכונה כשלכל נציגות צבע ייצוגי משלה.
הפאליו המתקיים בשעות אחר הצהרים הופך את העיירה המנומנמת למקום שוקק חיים ושמחה המארח את אלפי האיטלקים ואת התיירים הרבים המגיעים לאירוע המיוחד.
התכנית המפורטת מוצגת באתר התחרות.
| 
